我们对于一座城市最初的印象
往往来源于食物，一道道带有城市标签的美食
开启你对这座城市的最初记忆
拉近从他乡到故土的距离
峨边，一座充满烟火气的城市
一座藏着野味珍馐的大山
走进峨边，品尝最地道的美味
1 坨坨肉
坨坨肉是峨边的特色美食
坨坨肉，彝语叫“乌色色玛”
简单称为：猪肉块块
因其每一块肉的重量在二三两上下
成“坨”状而得名
质朴大块，不花哨的彝族坨坨肉
虽然外表看上去平淡无奇
感受的却是纯正而新鲜的味道
扎实的口感，地道的彝族风味
只有美食
带来那种全身心的幸福
吃坨坨肉，最好一口一个
塞满整个口腔，Q弹紧致的肉肉
搭配腌制入味的彝族辣椒
超级好吃~
2 牛肉
大坨大坨的牛肉吸满了汤汁
全手工制作，爽到不行！
3 洋芋
作为地理标识的高山洋芋 种植面积约24万公顷，年产量约9万吨 小小的洋芋，不仅增加了经济收入 还承载着记忆中的味道
一年收一季的峨边洋芋
和一年两熟的平原洋芋相比
它输掉了产量
但是更长的生长周期、更强的光照
带给峨边洋芋的，是更高的淀粉含量和更糯的口感
高淀粉含量的洋芋
只需要最简单的做法-孔（音）着、火烤
就能尝到最自然、纯粹的美味
上述峨边特色农产品，部分已经制定了严格的生产流通标准
并且在全国标准网进行了公示！！！
其中，峨边洋芋作为网销品牌的头牌，企业优先着重考虑了流通中的品质标准问题，第一时间完成了网销标准的制定，确保峨边洋芋能在电商销售流通具有更大的优势。
打通从产地到市场的脉络
建设更全面的流通渠道
让更多的峨边特色农产品
走出大山，走入市场，走进千家万户
